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上海威才企業(yè)管理咨詢有限公司
隨著物聯(lián)網(wǎng)、信息技術(shù)與智能設(shè)備的發(fā)展,企業(yè)物流運(yùn)營(yíng)管理面臨全面升級(jí)的壓力。如何構(gòu)建供應(yīng)鏈物流運(yùn)營(yíng)管理的體系?如何優(yōu)化物流管理流程?如何管控物流成本?如何選擇合適的貨運(yùn)方式?如何進(jìn)行物流的組織與協(xié)調(diào)?如何保障物流質(zhì)量及安全?
針對(duì)企業(yè)物流運(yùn)營(yíng)管理面臨的如上問題,本課程從物流概念、物流產(chǎn)業(yè)鏈、物流流程優(yōu)化、物流成本控制、貨運(yùn)方式選擇、物流組織協(xié)調(diào)、物流質(zhì)量安全7個(gè)方面,結(jié)合案例、工具、表單、模型,拓展企業(yè)物流人員的專業(yè)知識(shí),應(yīng)用系統(tǒng)方法和工具,提升物流運(yùn)營(yíng)管理的綜合效益。
● 系統(tǒng)了解物流管理知識(shí),清晰物流發(fā)展趨勢(shì)及產(chǎn)業(yè)鏈;
● 明確現(xiàn)代物流管理目標(biāo),掌握物流流程優(yōu)化邏輯要點(diǎn);
● 解構(gòu)物流成本構(gòu)成要素,活用物流成本控制方法技巧;
● 學(xué)會(huì)選擇合適貨運(yùn)方式,組織協(xié)調(diào)管控物流質(zhì)量安全;
課程工具(節(jié)選部分):
工具一:“物流運(yùn)營(yíng)管理流程體系框架”
工具二:“流程管理的四個(gè)階段“
工具三:“物流技術(shù)的評(píng)價(jià)”
工具四:“作業(yè)成本導(dǎo)向法”
工具五:“物流成本管控的6種思路”
工具六:“物流成本控制的5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)”
工具七:“標(biāo)準(zhǔn)成本控制法模型”
工具八:“ABC成本作業(yè)法”
工具九:“物流成本的構(gòu)成”
......
課程體系:
導(dǎo)入:施耐德物流運(yùn)輸管理的啟示
第一講 物流概念
一、物流及物流管理的的定義
1、物流的5種定義
2、物流管理的定義
二、物流活動(dòng)
1、物流作業(yè)的活動(dòng)(運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸搬運(yùn)、配送、流通加工、信息處理)
2、物流管理活動(dòng)(計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、監(jiān)督和控制)
三、現(xiàn)代物流
案例:德爾費(fèi)公司的物流重組
1、現(xiàn)代物流的興起
2、現(xiàn)代物流的分類
1)按物流系統(tǒng)涉及領(lǐng)域分(宏觀物流、中觀物流、微觀物流)
2)按物流系統(tǒng)的作用分(供應(yīng)物流、銷售物流、生產(chǎn)物流、回收物流、廢棄物流)
3)按物流系統(tǒng)的空間范圍分(國(guó)內(nèi)物流、國(guó)際物流、區(qū)域物流)
4)按物流系統(tǒng)的性質(zhì)分(社會(huì)物流、行業(yè)物流、企業(yè)物流)
3、現(xiàn)代物流管理5個(gè)特征
案例:寶潔公司的第三方物流管理
4、傳統(tǒng)物流與現(xiàn)代物流的區(qū)別
案例:跨境物流加緊突破東南亞南海
四、物流管理發(fā)展階段
1、物流管理發(fā)展的5個(gè)階段
表:物流概念的演變
2、供應(yīng)鏈物流的合理化
1)物流合理化的7個(gè)原則(計(jì)劃化、大量化、短距離化、共同化、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、社會(huì)化)
案例:中糧豎向集成供應(yīng)鏈的挑戰(zhàn)
2)物流合理化的6 個(gè)目標(biāo)(距離短、時(shí)間少、集合好、質(zhì)量高、省費(fèi)用、安全準(zhǔn)確環(huán)保)
案例:發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)中的物流管理漏洞
五、物流變革趨勢(shì)
1、產(chǎn)品化
案例:阿里、京東和順豐大數(shù)據(jù)應(yīng)用
2、科技化
案例:京東、菜鳥、蘇寧的機(jī)器人用
案例:DHL的物流趨勢(shì)需求
3、資本化
圖:各行業(yè)累計(jì)及歷年投融資規(guī)模
圖:物流領(lǐng)域投資羅盤
圖:合同物流市場(chǎng)歷年融資概況
4、平臺(tái)化
案例:準(zhǔn)時(shí)達(dá)的工業(yè)供應(yīng)鏈管理服務(wù)整合平臺(tái)
案例:希杰物流全球化供應(yīng)鏈運(yùn)營(yíng)服務(wù)平臺(tái)
第二講 物流產(chǎn)業(yè)鏈
一、物流產(chǎn)業(yè)鏈與物流服務(wù)業(yè)
圖:中國(guó)物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈代表企業(yè)區(qū)域分布圖
二、中國(guó)物流產(chǎn)業(yè)鏈分布
圖:中國(guó)物流產(chǎn)業(yè)鏈全景圖
圖:中國(guó)物流市場(chǎng)企業(yè)結(jié)構(gòu)分布圖
圖:中國(guó)物流行業(yè)產(chǎn)業(yè)園分布圖
三、代表企業(yè)業(yè)績(jī)及投資
圖:中國(guó)物流行業(yè)企業(yè)營(yíng)收業(yè)績(jī)對(duì)比
圖:中國(guó)物流行業(yè)代表性企業(yè)投資動(dòng)向
第三講 基于物流系統(tǒng)規(guī)劃的物流運(yùn)作流程優(yōu)化
一、認(rèn)識(shí)現(xiàn)化物流系統(tǒng)
案例:企業(yè)大了,物流該怎么管理?
二、物流系統(tǒng)管理目標(biāo)
案例:宜家家居降低物流成本新理念的物流系統(tǒng)
1、物流系統(tǒng)管理的目標(biāo)
1)按規(guī)定的時(shí)間數(shù)量交付 2)合理配置物流庫(kù)存適當(dāng)
3)實(shí)現(xiàn)物流作業(yè)的效率化 4)維持合理化的物流成本
5)物流全過程信息順暢化
2、物流系統(tǒng)構(gòu)成2要素
要素1:節(jié)點(diǎn)要素 要素2:線路要素
三、現(xiàn)代物流系統(tǒng)管理5個(gè)要點(diǎn)
案例:機(jī)器人開啟物流新時(shí)代
1、物流系統(tǒng)管理關(guān)鍵是關(guān)注輸出結(jié)果 2、物流系統(tǒng)要素必按照順序進(jìn)行管理
3、物流系統(tǒng)操作和過程在需要時(shí)進(jìn)行 4、物流系統(tǒng)的管理受空間因素的約束
5、物流系統(tǒng)的要素之間實(shí)行權(quán)衡管理
四、制造企業(yè)物流運(yùn)作流程體系邏輯
1、流程管理的四個(gè)進(jìn)階
圖:流程管理的四個(gè)階段
2、物流管理的流程體系
圖:物流運(yùn)營(yíng)管理流程體系框架
五、物流活動(dòng)流程問題的診斷
1、物流活動(dòng)流程的內(nèi)部檢查項(xiàng)目
表:選擇物流活動(dòng)流程內(nèi)部檢查項(xiàng)目
2、物流活動(dòng)變化能力的市場(chǎng)評(píng)價(jià)
表:市場(chǎng)評(píng)價(jià)項(xiàng)目示例
3、物流技術(shù)應(yīng)用能力的技術(shù)評(píng)價(jià)
表:典型的技術(shù)評(píng)價(jià)
六、物流子系統(tǒng)運(yùn)作流程優(yōu)化
案例:蘇寧智慧物流的實(shí)踐路徑
1、運(yùn)輸子系統(tǒng)運(yùn)作流程化優(yōu)考慮要點(diǎn)
1)運(yùn)輸方式路徑工具最佳選擇 2)少環(huán)節(jié)有效連續(xù)的運(yùn)輸計(jì)劃
3)運(yùn)輸安全與質(zhì)量服務(wù)的保障
2、倉(cāng)儲(chǔ)子系統(tǒng)運(yùn)作流程優(yōu)化考慮要點(diǎn)
1)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)策略(倉(cāng)儲(chǔ)網(wǎng)絡(luò)布局、倉(cāng)庫(kù)功能定位與規(guī)劃設(shè)計(jì)、倉(cāng)庫(kù)運(yùn)營(yíng)流程管理、SOP體系構(gòu)建、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)建設(shè))
2)倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)作流程(倉(cāng)庫(kù)建設(shè)與布局的合理性、倉(cāng)容積使用效益的最大化、科學(xué)的碼存保質(zhì)安全管理、出入庫(kù)的驗(yàn)收審核規(guī)范化、便捷的進(jìn)出庫(kù)的高效管理、儲(chǔ)存合理的庫(kù)存供需管理、降低倉(cāng)庫(kù)費(fèi)用保障安全性)
3、配送子系統(tǒng)運(yùn)作流程優(yōu)化考慮要點(diǎn)
1) 運(yùn)輸配送運(yùn)營(yíng)策略(物流網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)、線路優(yōu)化、配載管理、多式聯(lián)運(yùn)、交叉轉(zhuǎn)運(yùn))
2)運(yùn)輸配送流程(配送作業(yè)區(qū)合理選擇布置、合理配置配送設(shè)備及器具、規(guī)劃最優(yōu)配送路線省時(shí)間、合理化高效配送作業(yè)流程)
第四講 物流成本控制
案例:可口可樂的物流成本經(jīng)
一、物流成本的構(gòu)成
圖:廣義物流成本構(gòu)成
1、流通型企業(yè)的物流成本構(gòu)成
圖:流通型企業(yè)的物流成本
2、生產(chǎn)型企業(yè)的物流成本構(gòu)成
圖:生產(chǎn)型企業(yè)的物流成本
1)運(yùn)輸成本 2)倉(cāng)儲(chǔ)成本 3)流通加工成本
4)包裝成本 5)裝卸搬運(yùn)成本 6)物流管理成本
二、物流成本控制的要點(diǎn)
1、物流成本的控制框架
1)縱向控制 2)橫向控制 3)信息管理系統(tǒng)
圖:作業(yè)成本導(dǎo)向法
2、物流成本的管控要點(diǎn)
1)準(zhǔn)確預(yù)測(cè)物流需求 2)合理控制庫(kù)存水平 3)科學(xué)制訂物流決策
4)優(yōu)化物流管理策略 5)健全物流成本管理
圖:物流需求的預(yù)測(cè)流程
三、物流成本的控制策略
1、物流成本控制的3個(gè)原則
1)空間合理化 2)物流人力最少化 3)在制最少化
2、分環(huán)節(jié)策略設(shè)計(jì)
1)采購(gòu)物流成本的控制策略(制定定額、選擇供應(yīng)商、明確責(zé)任)
2)生產(chǎn)物流成本的控制策略(編制科學(xué)合理的物料需求計(jì)劃、標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)計(jì)合理的作業(yè)場(chǎng)所、努力提升倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)的作業(yè)效率、推行企業(yè)內(nèi)部5S活動(dòng))
3)銷售物流成本的控制策略(管理方式、物流方式)
3、新物流成本控制的技巧
1)選擇交貨地 2)選擇運(yùn)輸方式 3)運(yùn)輸批次選擇
4)運(yùn)輸包裝 5)運(yùn)輸路線設(shè)計(jì) 6)運(yùn)輸整合研究
四、物流運(yùn)輸成本管控的分析
1、物流運(yùn)輸成本管控的核心要素
1)影響物流運(yùn)輸成本的因素
● 經(jīng)濟(jì)因素 ● 市場(chǎng)因素 ● 定價(jià)策略 ● 費(fèi)率等級(jí)
2)物流成本管控的6個(gè)環(huán)節(jié)
● 預(yù)測(cè)環(huán)節(jié) ● 決策環(huán)節(jié) ● 預(yù)算環(huán)節(jié)
● 控制環(huán)節(jié) ● 核算環(huán)節(jié) ● 物流成本分析
2、物流運(yùn)輸成本的構(gòu)成
3、物流運(yùn)輸成本的占比分析
1)物流企業(yè)物流成本的分類
2)物流成本結(jié)構(gòu)占比分析
案例:甲乙兩企業(yè)的物流成本項(xiàng)目結(jié)構(gòu)分析
案例:甲乙兩企業(yè)的物流成本范圍結(jié)構(gòu)分析
案例:甲乙兩企業(yè)的物流成本支付形態(tài)結(jié)構(gòu)分析
3)物流成本增減變動(dòng)與趨勢(shì)分析
案例:甲企業(yè)物流成本項(xiàng)目趨勢(shì)分析數(shù)據(jù)
3、物流運(yùn)輸成本管控的措施
1、正確理解物流成本控制
2、物流成本控制的程序
3、物流成本管控的6種思路
4、物流成本控制的5種標(biāo)準(zhǔn)(預(yù)算成本、標(biāo)準(zhǔn)成本、目標(biāo)成本、責(zé)任成本、定額成本)
5、物流成本控制的5種方法(目標(biāo)成本控制法、責(zé)任成本控制法、標(biāo)準(zhǔn)成本控制法、預(yù)算成本控制法、定額成本控制法)
模型:標(biāo)準(zhǔn)成本控制法
6、物流運(yùn)輸成本控制的措施
1)運(yùn)輸隱性成本的特征和危害
2)不合理運(yùn)輸?shù)念愋?/span>
第五講 貨運(yùn)方式選擇與管理
一、選擇運(yùn)輸方式考慮的因素
1、物品品種 2、運(yùn)輸數(shù)量 3、運(yùn)輸距離
4、運(yùn)輸時(shí)間 5、運(yùn)輸費(fèi)用 6、收貨方
7、收貨地點(diǎn) 8、物流時(shí)效
表:各種交通工具的特點(diǎn)
表:不同運(yùn)輸方式的運(yùn)輸成本和時(shí)間
二、5種運(yùn)輸方式的優(yōu)缺點(diǎn)
1、公路運(yùn)輸 2、鐵路運(yùn)輸 3、水路運(yùn)輸
4、航空運(yùn)輸 5、管道運(yùn)輸
三、如何選擇合適的運(yùn)輸方式
1、靈活性 2、運(yùn)量 3、運(yùn)價(jià)
4、速度 5、多樣性
案例:如何選擇合適的運(yùn)輸方式?
第六講 物流運(yùn)輸組織與協(xié)調(diào)
一、全面認(rèn)識(shí)物流運(yùn)輸
1、物流運(yùn)輸與一般運(yùn)輸?shù)膮^(qū)別
2、物流運(yùn)輸不同的分類方式
1)按運(yùn)輸工具分(公路運(yùn)輸、鐵路運(yùn)輸、水路運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、管道運(yùn)輸)
2)按運(yùn)營(yíng)主體分(自營(yíng)物流、外包物流、混合物流)
案例:某公司的物流整合之路
3)按運(yùn)輸范圍分(干線運(yùn)輸、支線運(yùn)輸、二次運(yùn)輸、航空運(yùn)輸、廠內(nèi)運(yùn)輸)
4)按組織模式分
3、物流運(yùn)輸?shù)奶卣?/span>
1)運(yùn)輸服務(wù)的公共性 2)運(yùn)輸產(chǎn)品的特殊性
3)運(yùn)輸服務(wù)的準(zhǔn)公費(fèi)服務(wù)性
4、物流運(yùn)輸?shù)淖饔?/span>
1)物流運(yùn)輸對(duì)產(chǎn)業(yè)部門的效應(yīng) 2)物流運(yùn)輸對(duì)供應(yīng)鏈管理的重要性
3)物流運(yùn)輸對(duì)環(huán)境的影響
5、物流運(yùn)輸系統(tǒng)的構(gòu)成
1)物流運(yùn)輸系統(tǒng)的構(gòu)成要素 2)物流運(yùn)輸系統(tǒng)構(gòu)成要素之間的關(guān)系
3)物流運(yùn)輸系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 4)物流運(yùn)輸系統(tǒng)結(jié)構(gòu)層次
二、物流運(yùn)輸?shù)慕M織管理
1、物流組織管理的基本原則
1)精簡(jiǎn)原則 2)統(tǒng)一原則
3)自主原則 4)高效原則
2、物流的組織架構(gòu)類型
1)直線制形式 2)職能制組織
3)事業(yè)部組織 4)矩陣式組織
5)項(xiàng)目制組織 6)子公司組織
案例:企業(yè)前中后臺(tái)組織架構(gòu)設(shè)計(jì)模式
3、物流運(yùn)輸協(xié)調(diào)內(nèi)容
1)物流運(yùn)輸生產(chǎn)計(jì)劃制訂
2)運(yùn)輸業(yè)務(wù)組織與運(yùn)輸工具運(yùn)送組織
3)運(yùn)輸調(diào)度管理
第七講 物流質(zhì)量與安全管理
一、物流質(zhì)量管理
1、物流質(zhì)量包含的內(nèi)容
1)產(chǎn)品質(zhì)量 2)工作質(zhì)量
3)工程質(zhì)量 4)服務(wù)質(zhì)量
2、物流質(zhì)量評(píng)價(jià)原則
1)整體性原則 2)系統(tǒng)性原則
3)經(jīng)濟(jì)性原則 4)定性與定量結(jié)合原則
3、物流質(zhì)量績(jī)效指標(biāo)
1)服務(wù)質(zhì)量指標(biāo) 2)倉(cāng)庫(kù)質(zhì)量指標(biāo)
3)運(yùn)輸配送指標(biāo) 4)設(shè)備質(zhì)量指標(biāo)
案例:物流績(jī)效評(píng)估方法應(yīng)用
4、影響物流質(zhì)量管理的因素
1)人員因素 2)設(shè)備因素
3)信息技術(shù)因素 4)外部因素
5、提高物流質(zhì)量管理措施
1)完善的全面物流質(zhì)量管理體系 2)現(xiàn)代質(zhì)量管理理論和技術(shù)應(yīng)用
3)有效的全員質(zhì)量管理激勵(lì)措施
二、物流安全管理
1、運(yùn)輸相關(guān)的安全法律法規(guī)
2、物流安全事故分類及處理
1)分類 2)等級(jí)
3、企業(yè)安全管理制度
1)企業(yè)安全生產(chǎn)責(zé)任制度 2)企業(yè)主要安全管理制度
3)危貨運(yùn)輸專用車輛管理制度 4)危貨運(yùn)輸從業(yè)人員管理制度
5)從業(yè)人員安全生產(chǎn)操作規(guī)程
4、企業(yè)安全檔案管理
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